תמיד נגמרות מהר מדי |
פאדג' בראוניז, או בתרגום לעברית - חומיות מתוקות במיוחד, פריכות מלמעלה, מעט נוזליות ומאוד שוקולדיות בתוכן, טבעוניות וטעימות עד מאוד.
המתכון הזה עבר כמה שינויים ושכלולים עם השנים, שהעיקרי בהם הוא: להוסיף עוד שוקולד!
חשוב להכין הכל מראש ובהשג יד, כי מרגע שממיסים את השוקולד צריך לעבוד מהר, שהעיסה לא תתקשה.
לכל מי שרוצה להמנע ממרגרינה - פרסמתי גם גרסא ללא מרגרינה.